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            女性常吃8種食物預防乳腺癌

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            醫網摘要:據一項研究顯示,吃對食物,可以降低你患乳腺癌的風險。

                很多女性一直害怕自己會得乳腺癌,紛紛咨詢該吃什么預防。其實,疾病這種東西,關鍵在于自己的免疫能力,以及平時的生活習慣。如果在生活中注意飲食,加強預防,那么肯定可以起到一定的作用。據一項研究顯示,吃對食物,可以降低你患乳腺癌的風險。
                
                女性常吃8種食物預防乳腺癌
                
                “女性只要攝入均衡的營養、控制好體重,那么她們患乳癌的幾率就能降低2/3,”加州大學、圣地亞哥醫學院的一名教授CherylL.Rock博士說到。“即使是攜帶BRCA1或BRCA2基因的女性(這兩種基因的突變會增加女性患乳癌的風險)也能因此而降低風險。”多吃瘦肉蛋白、多運動,這有助于控制體重,營養的食物也會為你提供各種對抗癌癥的化合物。
                
                1.西蘭花
                
                據密歇根大學的一項研究,萊菔硫烷——西蘭花所含的一種化合物——它能減少大鼠中的乳癌干細胞(該細胞能引起癌細胞擴散以及復發)。吃西蘭花能補充足夠的萊菔硫烷來達到防癌的效果,當然,為了攝取最大量的萊菔硫烷,建議你生吃西蘭花,或者簡單地蒸一下,亦或是稍微地炒一炒。(煮西蘭花會毀壞部分的萊菔硫烷。)
                
                2.三文魚
                
                據《癌癥流行病學,生物標記&預防》的一項研究,服用魚油補劑10年以上,能縮減你患乳腺導管內癌的風險,這種類型的乳癌是最常見的。魚油所含的歐米伽-3脂肪酸能降低炎癥,從而有利于預防乳癌。研究者稱,你也可以不吃魚油補劑,只要每周吃上8盎司的油魚(三文魚、沙丁魚、金槍魚)就能達到預防的效果。
                
                3.橄欖油
                
                選用特級初榨橄欖油的另外一個原因就是:巴塞羅那的研究者給兩組患有乳腺癌的大鼠分別配餐,一組飲食中的脂肪主要來自于特級初榨橄欖油,另一組則是玉米油,他們發現,橄欖油的抗氧化成分以及油酸(一種不飽和脂肪酸)能抑制腫瘤細胞的生長。
                
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                4.歐芹
                
                密蘇里大學的科學家發現,這種草本植物能抑制腫瘤細胞的生長。動物給藥使用芹苷元(一種富含于歐芹的化合物),它能加強大鼠對抗癌細胞生長的能力。建議,每天最好在你的飲食中加入一些切碎的新鮮歐芹。
                
                5.咖啡
                
                據《乳腺癌研究》2011年的一項研究,每天喝兩杯12盎司的咖啡能降低患侵入性乳腺癌的風險。“咖啡中的抗氧化物質可能有助于保護細胞免受癌癥的侵害,”研究作者JingmeiLi博士如是說道。這點還需要更多的研究支持,所以不要因為這些發現就狂喝咖啡。
                
                6.李子&桃子
                
                德州農工大學的研究者近期發現,李子和桃子所含的抗氧化物水平與“超級食物”藍莓旗鼓相當。而且李子和桃子含有兩類多酚(抗氧化物),這兩類多酚有助于殺死乳腺癌細胞而不會傷害到正常細胞。每年新發的乳腺癌有180000例,而傳統的治療常常會損害到健康細胞,所以這項發現無疑是個很好的消息。
                
                7.豆類
                

                據一項發表在《美國臨床營養雜志》的報道,增加纖維的攝入有助于降低患乳腺癌的風險——吃的越多,患病幾率越低。研究者發現,女性每天從飲食中攝取10g纖維,她們患乳癌的風險就會降低7%。10g纖維大約就是1/2杯的豆子,當然不同豆類的纖維含量各異。其他富含纖維的食物有大麥、小扁豆、豌豆、洋薊、棗以及覆盆子。
                
                8.核桃
                
                《營養與癌癥》雜志中最近的一項研究發現,核桃能抑制乳癌細胞的生長。在西維吉尼亞,馬歇爾大學醫學院的一項研究中,研究者給兩組節食的大鼠配餐,一組大鼠的節食餐中每天都添加了兩盎司的核桃,而另一組大鼠的節食餐中則添加熱量相等的非核桃食物。大約34天之后,吃核桃大鼠的腫瘤生長率是另外一組大鼠的一半。認為,核桃中的抗炎癥物質(可能是來自于歐米伽-3脂肪酸、阿爾法-亞麻酸、植物甾醇或抗氧化物)有助于對抗腫瘤。警告:這項研究中,兩盎司的核桃大概是370卡的熱量。但不管怎么說,核桃依然是一種能降低患癌率的健康食物。


            本文來源: http://www.kco75.com/yxa/20161011/1412503.html

            責任編輯:xiaoxyan

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